Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Olen Etelä-Suomessa asuva perheenäiti. Ansiotyön ohella harrastan kaikenlaista käsillätehtävää, kuten leipomista, käsitöitä ja huonekalujen entisöintiä. Leipomista olen harrastanut jo pikkutytöstä lähtien, lasten myötä siihen tuli tauko ja nyt olen taas palannut vanhan harrastuksen pariin. Ajattelin koota vanhat ja uudet reseptit talteen ja kokeilla jo unohtuneitakin ohjeita. Leivon omaksi iloksi ja myös tilauksesta harrastukseni tukemiseksi.

Koti on kokenut muutoksia huonekalujen entisöinnin mukaan. Kierrän erilaisia kirpputoreja aina ajoittain ja teen uusia löytöjä perheeni suureksi ihastukseksi...

Juokseminen on pitkään ollut lähellä sydäntäni, mieli lepää ja ajatukset suuntautuvat uusille urille, niin kakkujen kuin sisustuksenkin osalta. 

Olisi kiva, jos jättäisit kommenttia käydessäsi sivuillani.

Laskuri on otettu käyttöön 18.11.2009.

Mikäli sinulla on kysyttävää kakuistani ota yhteyttä suklaasydan@live.fi

 

14.05.2009 - 06:29

Löysin mansikkavalkosuklaata ja tein niistä kaksi suklaista kahvikakkua

Ainekset kahteen kakkuun:

400g rasvaa

5dl sokeria

8dl vehnäjauhoja

4 rkl kaakaojauhetta

4tl vaniljasokeria

2tl leivinjauhetta

200g mansikkavalkosuklaata

1dl kahvikermaa

 

Koristeluun

masikkavalkosuklaata 50 g

maitosuklaata 50g

marsipaanikukkia

Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon vuoroteleen kahvikerman kanssa. Rouhi sulkaa veitsellä karkeiksi paloiksi ja kaada taikinaan. Voitele ja jauhota kaksi vuokaa ja kaada massa vuokiin. Paista 175 asteisessa uunissa noin tunti. Anna vuokien jäähtyä ennen kumoamista noin 15 minuuttia. Sulata suklaat vesihauteessa ja valuta lusikalla kakkujen päälle. Koristele marsipaanikukkasin.

 

Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code