Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Olen Etelä-Suomessa asuva perheenäiti. Ansiotyön ohella harrastan kaikenlaista käsillätehtävää, kuten leipomista, käsitöitä ja huonekalujen entisöintiä. Leipomista olen harrastanut jo pikkutytöstä lähtien, lasten myötä siihen tuli tauko ja nyt olen taas palannut vanhan harrastuksen pariin. Ajattelin koota vanhat ja uudet reseptit talteen ja kokeilla jo unohtuneitakin ohjeita. Leivon omaksi iloksi ja myös tilauksesta harrastukseni tukemiseksi.

Koti on kokenut muutoksia huonekalujen entisöinnin mukaan. Kierrän erilaisia kirpputoreja aina ajoittain ja teen uusia löytöjä perheeni suureksi ihastukseksi...

Juokseminen on pitkään ollut lähellä sydäntäni, mieli lepää ja ajatukset suuntautuvat uusille urille, niin kakkujen kuin sisustuksenkin osalta. 

Olisi kiva, jos jättäisit kommenttia käydessäsi sivuillani.

Laskuri on otettu käyttöön 18.11.2009.

Mikäli sinulla on kysyttävää kakuistani ota yhteyttä suklaasydan@live.fi

 

20.09.2009 - 18:55

 Tämän herkullisen omenapiirakan ohje on Dansukkerilta. Leivoin sen sunnuntai-aamuna mukaan puolukkametsään herkuteltavaksi. Maistui herkulliselta eritysesti kun sää ja marjamättäät suosivat marjanpoimijoita.

 

Pohja:

125g rasvaa

1 1/2 dl sokeria

3 1/4 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

1 tl leivinjauhetta

1 kanamuna

täyte:

3 omenaa

0.5 dl vaaleaa siirappia

0,5 dl vettä

 

Pinnalle:

kanelia ja tomusokeria

Sekoita taikinaa varten kuivat aineet keskenään murumaiseksi seokseksi, lisää muna ja vaivaa taikinaksi. Laita jääkaappiin vetäytymään. Kuori omena ja pilko. Laita täytteen aineet kattilaan ja keitä pehmeiksi. Taputtele taikinasta 2/3 piirakkavuokaan, kaada täyte päälle ja kauli lopputaikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä siivuja omenalohkojen päälle ristiin rastiin. Paista noin puolituntia 175 asteessa alatasossa

Ja tässä saalis

Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code