Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Olen Etelä-Suomessa asuva perheenäiti. Ansiotyön ohella harrastan kaikenlaista käsillätehtävää, kuten leipomista, käsitöitä ja huonekalujen entisöintiä. Leipomista olen harrastanut jo pikkutytöstä lähtien, lasten myötä siihen tuli tauko ja nyt olen taas palannut vanhan harrastuksen pariin. Ajattelin koota vanhat ja uudet reseptit talteen ja kokeilla jo unohtuneitakin ohjeita. Leivon omaksi iloksi ja myös tilauksesta harrastukseni tukemiseksi.

Koti on kokenut muutoksia huonekalujen entisöinnin mukaan. Kierrän erilaisia kirpputoreja aina ajoittain ja teen uusia löytöjä perheeni suureksi ihastukseksi...

Juokseminen on pitkään ollut lähellä sydäntäni, mieli lepää ja ajatukset suuntautuvat uusille urille, niin kakkujen kuin sisustuksenkin osalta. 

Olisi kiva, jos jättäisit kommenttia käydessäsi sivuillani.

Laskuri on otettu käyttöön 18.11.2009.

Mikäli sinulla on kysyttävää kakuistani ota yhteyttä suklaasydan@live.fi

 

23.12.2009 - 15:31

Tyttäreni kummitäti oli tulossa käymään aatonaattona ja ajattelin tehdä pitkästä aikaa mutakakkua. Tarjolla oli myös joulutorttuja ja karjalanpiirakoita munavoilla.

 

Mutakakku

(Ruokala tv)

200g voita/margariinia

200g tummaa suklaata

200g ruokosokeria

4 kanamunaa

1 dl jauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

Pinnalle: 

kaakaojauhetta

 

Sulata rasva kattilassa, ota kattila liedeltä ja sulata joukkoon paloiteltu suklaa. Sekoita tasaiseksi. Vaahdota kanamunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja yhdistä ne munavaahtoon. Vatkaa joukkoon suklaa-rasvaseos.Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohja leivinpaperilla. Kaada taikina irtopohjavuokaan. Paista uunissa 200 asteessa 15 minuuttia. Jäähdytä ja tarjoile vaniljajäätelön kera. Kakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä. Huom! Kakun kuuluu olla sisältä löysä.

Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code