Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Olen Etelä-Suomessa asuva perheenäiti. Ansiotyön ohella harrastan kaikenlaista käsillätehtävää, kuten leipomista, käsitöitä ja huonekalujen entisöintiä. Leipomista olen harrastanut jo pikkutytöstä lähtien, lasten myötä siihen tuli tauko ja nyt olen taas palannut vanhan harrastuksen pariin. Ajattelin koota vanhat ja uudet reseptit talteen ja kokeilla jo unohtuneitakin ohjeita. Leivon omaksi iloksi ja myös tilauksesta harrastukseni tukemiseksi.

Koti on kokenut muutoksia huonekalujen entisöinnin mukaan. Kierrän erilaisia kirpputoreja aina ajoittain ja teen uusia löytöjä perheeni suureksi ihastukseksi...

Juokseminen on pitkään ollut lähellä sydäntäni, mieli lepää ja ajatukset suuntautuvat uusille urille, niin kakkujen kuin sisustuksenkin osalta. 

Olisi kiva, jos jättäisit kommenttia käydessäsi sivuillani.

Laskuri on otettu käyttöön 18.11.2009.

Mikäli sinulla on kysyttävää kakuistani ota yhteyttä suklaasydan@live.fi

 

24.08.2010 - 16:02

Serkun perheen kyläillessä tein mustikkapiirakan jälkiruuaksi, jota syötiin vaniljajäätelön kera.Ohje on perinteinen muropohja, joka on mielestäni yksi parhaimmista leivonnaisista.

 

Pohja:

200g rasvaa

2 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

3 dl vehnäjauhoja

2 dl perunajauhoja

1 muna

 

Täyte:

1/2l mustikoita

2rkl perunajauhoja

n. 1 dl sokeria

Valmista pohja, sekoita kuivat aineet keskenään murumaiseksi seokseksi. Lisää muna ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Taputtele taikina pyöreään noin 26 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan. Sekoita mustikat, perunajauho ja sokeri keskenään ja kaada pohjan päälle. Paista uunin alaosassa 175 asteessa noin 40 minuuttia tai kunnes reunat ovat saaneet hieman väriä.

 

Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code